2026全国科普月：中国营养学会解读住院患者四大基本膳食与治疗膳食

中国营养学会在2026全国科普月发布住院患者饮食科普，将医院治疗膳食分为流质、半流质、软食、普通膳食四大基本膳食，并按病情逐步升级。流质膳食每天6-7次、每次200-250毫升，仅可短期使用1-2天；半流质每天5-6餐、每餐约300毫升。针对特定疾病另设高蛋白、低蛋白、低盐/无盐/低钠、低脂及糖尿病膳食，低脂膳食脂肪可限制在每日20-50克。