调查显示消费者最不信任网红提供的食品信息，仅3%会因网红推荐尝试健康产品

EIT Food 2025年报告显示，网红是消费者最不信任的食品信息来源，35%完全不信，不到20%高度或完全信任；Lumina Intelligence调查发现仅3%的人会因网红推荐尝试健康与长寿类产品，而47%信任医生推荐、24%信任临床研究。Mintel与AZTI研究者指出，网红虽不被信任却能左右消费者注意到什么，年轻群体信任度相对更高，健康功能食品品牌的机会在于让科学变得可分享。